Horchata de almendras

   Ingredientes:

1/5 l de agua

hielo

    Preparación:

    Machacamos las almendras con la ayuda de un mortero o batidora. Añadimos el azúcar, la raspadura de limón y la canela. Volvemos a machacar. Añadimos el agua fría y seguimos machacando o triturando. Dará como resultado una crema muy fina. Servir acompañado de hielo y canela.

Comentarios (1)

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Un recurso muy interesante.
escrito por ballesterocazador, October 22, 2008

Una buena forma de aprovechar los recursos naturales,me parece una idea estupenda.

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