Perros trabajadores, que cumplen con la caza en el campo, junto al resto de cazadores, día sí y día también, demostrando una afición tan fuerte como pueda ser la de su amo.

 Con frecuencia no se valora la importancia que tiene un buen perro en la caza. El perro es un cazador más, con sus características propias, sus aspectos positivos y sus aspectos negativos, y sin su actuación en la mayoría de los lances, no podríamos obtener ningún resultado satisfactorio.

Su movilidad, instinto, rapidez, resistencia y constancia, dan una nueva perspectiva a la caza mayor y menor, en nuestro país. Estas cualidades, diversamente desarrolladas y matizadas, han conducido a la especialización de las distintas razas y según sus funciones en la caza distinguiremos entre cinco grupos de cazadores:

Levantadores

Cobradores

Muestra

Sabuesos y lebreles

Madriguera

Levantadores:

Estos perros descubren y levantan la pieza en la dirección a la que el cazador apunta, sin necesidad de que éste se lo haya mostrado con antelación. El cazador dispondrá de tiempo para buscar una buena posición de disparo antes de que el can levante la pieza.

Sólo cuando reciba un gesto de atención, el perro saltará sobre el matorral, mostrándonos el trofeo a conseguir. Ese será el momento de cortar de disparo rápido la vibrante salida de la patirroja, bajo la atenta mirada del can que silenciosamente, localiza el lugar exacto en el que se desploma la pieza para su cobro.

Cobradores

Conocidos como los retriever, las características naturales y el adiestramiento de éstas razas, los han hecho destacar como los mejores en el cobro de las piezas. Ponen en esta faceta de la caza un especial cuidado.

Son perros inteligentes y de olfato, por lo que no tienen dificultad en encontrar la pieza batida y traerla entre sus dientes pero sin morderla, con la justa presión.

Muestra

La muestra es la parada estática del perro en actitud de precaución y observación, ante la cercanía de una o varias presas. Algunas razas preparan su ataque de esta manera, manteniendo su cuerpo en tensión, y dirigiendo todos sus sentidos hacia un único punto.

Esta estampa, además de caracterizarse por su especial belleza, es también muy útil para el cazador, ya que prepara a éste ante la inminencia de la aparición de la pieza.

Existen dos grupos pertenecientes a esta clasificación: los continentales (bretones, bracos, etc), y los ingleses (pointer y setter).

Sabuesos y lebreles

Son perros de gran pureza de sangre, de gran tamaño y cuerpo musculoso. Especializados por su olfato y resistencia, en el rastreo y persecución de las reses.

Sus sentidos están más desarrollados que los de el resto de los perros, en gran medida, por ser animales utilizados para la caza desde tiempos ancestrales.

Este grupo aunque presente ciertas similitudes, es quizás el grupo de perros de caza más heterogéneo, destacando por su velocidad, olfato o resistencia.

Madriguera

Perros de pequeño tamaño aunque de enorme fiereza. Son utilizados para penetrar en las madrigueras de zorros y mustélidos. Este cazador muestra sus mejores dotes en la caza mayor, persiguiendo y abatiendo piezas, utilizando su potente mandíbula contra ellas, sin mostrar resentimiento aunque tampoco, sin ningún tipo de pudor.

Ágiles y nerviosos, estos perros demuestran su valor introduciéndose en la oscura madriguera para enfrenarse salvajemente con animales tan temidos como el zorro, hasta hacerlo salir al exterior para que el cazador trate de acabar el lance de forma positiva.